Нам проблемы ни по чем

Мы их давим каблуком!

Народные рецепты оздоровления из кунжута

кунжутЕще недавно мы не знали, что такое сезам (кунжут). Но очень быстро эти вкусные семена вошли в наш повседневный рацион. Они достаточно часто бывают на нашем столе: мы добавляем их в салаты и сладости, едим вместе с хлебом и блюдами японской кухни.

Семя кунжута известно с давних времен, как хорошая приправа. В Древнем Вавилоне  готовили из кунжута вино, пироги, бренди, а кунжутное масло использовалось для приготовления еды и туалетных принадлежностей. Египтяне применяли его как лекарственное средство в XV веке до н. э.

Древние мудрецы сезам отождествляли с бессмертием. Конечно, это некоторое преувеличение, но кунжут действительно богат веществами, которые необходимы для нормальной работы человеческого организма. В нашей стране, к сожалению, кунжут не так распространен и скорее известен как составляющая часть халвы, особенно тахинной (чтобы приготовить ее, семена кунжута растирают), или как присыпка к сладкой выпечке.

Народные рецепты из кунжута
При простуде. Масло кунжута разогреть при помощи водяной бани до температуры тела. Растереть им грудь и спину перед сном.
При заболеваниях желудка. Принимать внутрь кунжутное масло по одной столовой ложке от одного до трех раз в день.
При болях в кишечнике. Принимать кунжутное масло по одной или две столовые ложки  раз в день (желательно сутра). Не прекращать принимать, пока не заметите положительные изменения в работе организма.
При расстройстве желудка. Чайную ложку меда растворите в стакане кипяченой холодной воды. Предварительно зерна кунжута растереть или измельчить в кофемолке. Одну-две чайные ложки получившейся массы добавить в медовый раствор. Употреблять маленькими дозами, пока не прекратится диарея.

Кунжут — мал, да удал
В кунжутном семени много кальция, цинка, фосфора, железа, магния, витаминов А, В1, Е, полиненасыщенных кислот. Эта пряность продлевает молодость, укрепляет костную ткань. К тому же сезам издавна считается афродизиаком – благотворно влияет на  либидо, тем более в смеси с медом.
Но более всего ценится кунжутное масло, добываемое из семян. Оно чудодейственно  влияет на организм при гипертонической болезни, восстанавливает липидный обмен и общий обмен веществ, при заболеваниях суставов, отлично используется для профилактики остеопороза из-за наличия в нем фосфора и кальция (служащих для образования костной ткани), фитоэстрогенов, которые контролируют процессы образования костей. Такое масло способствует увеличению веса при истощении, и снижению веса при ожирении, и в обоих случаях укрепляет тело.
В современной медицинской практике кунжутное масло применяется для лечения эссециальной тромбопении, тромбопенической пурпуры и геморрагических диатезов. Из-за способности  повышать число тромбоцитов, оно улучшает свертываемость крови. Так как кунжутное масло препятствует образованию тромбов, его используют для профилактики и лечения атеросклероза. На его основе готовят инъекционные растворы из масляных эмульсий, жирорастворимых препаратов, лечебных масел, пластырей и мазей.

Страшная сила кунжутного семени
Масло кунжута способно очень глубоко проникать в клетки кожи, смягчать ее и очищать, выводя частицы грязи, отмершие клетки. Действует масло как природный антиоксидант, ограждает от преждевременного появления признаков старения кожи.
Лечебные и питательные свойства семян сезама сохраняются в течение двух лет, а масла из него — семь лет!
В Индии есть интересный обычай: новорожденным малышам делают десятиминутный массаж с кунжутным маслом. Такие детки намного активнее, быстрее развиваются, реже болеют и лучше спят.
Доспевшие стручки кунжута при прикосновении издают громкий щелчок. Возможно, благодаря этому свойству и появилась одна из распространенных фраз из сказки про  Али-Бабу — «Сезам, откройся!».

Защита от солнца
Кунжут — один из немногих натуральных продуктов, способных поглощать солнечное излучение, и потому его часто используют в солнцезащитной косметике. К тому же масло успокаивает обожженную солнцем и раздраженную кожу, увлажняет, возвращает ей здоровье, молодость, свежесть, нормализует сальность, убирает воспаления и пятна, уменьшает и сглаживает поры.
Лечебное масло
Масло семян кунжута известно своими антибактериальными свойствами. Это прекрасная  основа для питательной косметики, так как подходит всем типам кожи, тем боле сухой, шелушащейся и увядающей.
Оно рекомендуется для ухода за волосами всех типов. Кунжутное масло – лучшее лекарство для жирной и больной кожи головы. Это средство идеально для окрашенных или подвергшихся химической завивке волос, поскольку придает им мягкость, блеск, предохраняет от высушивания, защищает от воздействия солнца, морской или  хлорированной воды.


Комментировать

Email не будет опубликован